Navets au gratin Ingrédients pour 6 personnes environ : 1 Kg de jeunes et tendres navets, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 150 gr de parmesan râpé, de l'huile d'olive, du sel, du poivre. Eplucher les navets et émincer les oignons. Mélanger avec la gousse d'ail dans un plat à gratin, et arroser d'un filet d'huile d'olive. Enfourner à four moyen pendant 20 minutes environ. Après cuisson, saupoudrer de parmesan et gratiner 10 minutes.